Inicio | Alsuper

RECIPES.ingredients

900 gramos de camarones jumbo crudos, pelados y desvenados, sin cola

1 1/2 cucharadas de cajún

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

4 cucharadas de mantequilla salada

1 diente de ajo finamente picado

2 cucharaditas de tomillo seco

Ralladura y jugo de un limón amarillo

HOT HONEY (ingredientes)

1/4 taza de miel de abeja

2 cucharadas de mantequilla con sal

1 cucharadita de pimienta de cayena (ajustar al gusto)

½ cucharadita de chile en polvo

½ cucharadita de paprika en polvo

Una pizca de sal

RECIPES.process

1. Seca los camarones, Mezclalos con el cajún y la pimienta.

2. En un sartén a fuego medio, agrega el aceite y cocina los camarones hasta que estén rosas de cada lado. Aprox. 2 minutos por lado. Agrega la mantequilla, ajo, tomillo y ralladura de limón.

3. Cocina de 1 a 2 minutos más y retira del fuego. Agrega el limón sobre todos los camarones.

4. En un sartén aparte calienta todos los ingredientes y mezcla muy bien a fuego medio- bajo.

5. Sirve los camarones y vierte la miel encima. Puedes acompañar de arroz o polenta.