huevo producido por gallinas que no son criadas en jaulas. Estas gallinas suelen ser criadas en sistemas de producción que les permiten más espacio y libertad de movimiento en comparación con las gallinas enjauladas tradicionales. Esto puede incluir sistemas como el acceso a áreas al aire libre, corrales o galpones donde pueden moverse más libremente, aunque no necesariamente significa que estén completamente al aire libre todo el tiempo.
El color rojo del huevo puede variar dependiendo de la raza de la gallina, pero en general, los huevos pueden ser de tonos que van desde el marrón claro hasta el rojo oscuro, y su coloración no afecta la calidad ni el valor nutricional del huevo en sí.